طريقه عمل بيتزا المارجريتا للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل بيتزا المارجريتا  للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 07\01\2017 _حلقه يوم السبت 07 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\ بيتزا المارجريتا
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

 (العجينه)
نصف كيلو دقيق
15 جم خميرة بودر
20 جم عسل ابيض
20 مل زيت زيتون
10 جم ملح
235 مل ماء دافى
150 جم دقيق سيمولينا اللفرد
 (  صوص بارد)
250 جم طماطم مبشورة
50 مل زيت
75 جم صلصه
زعتر
روز مارى
ريحان
ملح
سكر
فلفل
      (الحشو)
250 جم جبنه موتزاريلا
5 جم زعتر
5 جم روز مارى
25 مل زيت زيتون

&& طريقه تحضيرالوصفه &&

-طريقه عمل العجينه \\\\\\


-فى الميكسر نضع الدقيق والملح والسكروخميرة وعسل وزيت ونخفقهم مع بعض ونضيف الماء الدافئ ونخفقهم مع بعض كويس لحد ما تكون عجينه متماسكه ونقطعها كرات ونغطيها ونسيبها تخمرساعه فى مكان دافى


-طريقه عمل الصوص البارد\\\\\


- فى بوله نضع الطماطم المبشوره وزيت وصلصه وزعتر وروز مارى وريحان وملح وفلفل وسكر ونقلبهم مع بعض كويس جدا
-نرش الرخامه دقيق ونفرد العجينه عليها بسمك 5 سم
-ونجيب صينيه البيتزا  وندهنها زيت ونفرد فيها العجينه ( ونخرمها بشوكه علشان نخرج الهواء منها)
-ونضع عليها صلصه ونفردها ونرش عليها  زعتر وروز مارى وزيت وجبنه موتزاريلا
-وندخلها الفرن على 250 درجه لمدة 25 دقيقه
-وتقطع وترص فى طبق التقديم وتقدم مع كاتشب ومايونيز
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه عمل بيتزا المارجريتا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, بيتزا المارجريتا للشيف حسن,مقاديربيتزا المارجريتا للشيف حسن , بيتزا المارجريتا للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه بيتزا المارجريتا بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل بيتزا المارجريتا

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,بيتزا المارجريتا بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,

حلقه اليوم 07\01\2017,حلقه يوم السبت 07 يناير للشيف حسن,حلقه 07 يناير للشيف حسن,حلقه السبت 07-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 07\01\2017 قناه mbc مصر,