طريقه عمل باذنجان مخلل للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل باذنجان مخلل للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 09\01\2017 _حلقه يوم الاثنين 09 يناير2017)

اسم الوصفه\\\\\باذنجان مخلل
&&مقاديرومكونات الوصفه&&

2\1 كيلو باذنجان
1 لتر ماء مغلى
5 جم ملح
5 جم كمون حبوب
  (التتبيله)
5 فص ثوم
2 فلفل حامى
25 مل خل
25 مل عصير ليمون
50 جم كسبرة ناشفه
5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
5 جم شطه



&& طريقه تحضيرالوصفه &&


لسلق الباذنجان\\\\


- فى اناء على النار فى ماء مغلى وملح وحبوب وكمون نسلق الباذنجان لمدة 10 دقائق ونصفى ونسيبه يبرد ونفتحه من الجانب

لعمل التتبيله\\\\\

- فى الكبه نضع ثوم وفلفل حامى وخل وعصير ليمون وملح وفلفل وكمون وشطه وكسبرة ناشفه ونخفقهم مع بعض


لعمل مخلل الباذنجان\\\\\\

- نجيب الباذنجان ونحشى بالتتبيله ونرصه فى طبق التقديم
ويقدم وبالف هنا وشفا















طريقه عمل باذنجان مخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, باذنجان مخلل للشيف حسن,مقاديرباذنجان مخلل للشيف حسن , باذنجان مخلل للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه باذنجان مخلل بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل باذنجان مخلل
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,باذنجان مخلل بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهريناير,
حلقه اليوم 09\01\2017,حلقه يوم  الاثنين  08 يناير للشيف حسن,حلقه 09 يناير للشيف حسن,حلقه  الاثنين  09-01-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 09\01\2017 قناه mbc مصر,