طريقه عمل ساندوتش برجر سمك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

طريقه عمل ساندوتش برجرسمك للشيف حسن كمال على قناه MBC مصر

(حلقه اليوم 16\02\2017 _حلقه يوم الخميس 16 فبراير2017)

اسم الوصفه\\\\\ساندوتش برجرسمك

&&مقادير ومكونات الوصفه&&

2\1 كيلوسمك فليه مفروم
25 جم ثوم مفروم
50 جم فلفل احمر قطع

5 جم ملح
5 جم فلفل
5 جم كمون
5 جم بهار سمك
50 ججم بقسماط
1 ابيض بيض
2 خبز برجر
4 شرائح جبنه شيدر
50 جم مايونيز
25 جم كاتشب
100 جم خس كابوتشى
شرائح(طماطم- بصل-فلفل رومى)
تقطم مع بطاطس مقليه وفلفل هالوبينو

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

لعمل برجر السمك\\\\
- فى الكبه نضع سمك فيليه وثوم وفلفل وملح وفلفل وكمون وبهارسمك وبقسماط وابيض بيض ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضعها فى بوله وندخلها الثلاجه نصف ساعه ترتاح- ونجيب صاج وندهنه زيت ونجيب فرومه برجرونضع فيها قطعه من البرجر ونساوى ونرصه فى الصاج وندخله الثلاجه ربع ساعه- على الشوايه وندهنها زيت ونمسحها بمناديل نرص البرجر يستوى على كل وش 5 دقائق ومله يستوى نرص عليه قطعه جبنه شيدر تسيح شويهلعمل سندوتش برجر سمك\\\\- نجيب خبزالبرجر ونقطعه على 2 وندهن القاعدة والغطاء مايونيز ثم كاتشب ثم نرص شرائح خس ونرص شرائح طماطم ثم شرائح بصل ثم شرائح فلفل ثم شريحه بنه شيدر ثم البرجر ونضع الغطاء ونقفله كويسويقدم وبالف هنا وشفا




- ممكن نحتفظ بى فى الفريزر ونرص البرجرفى صاج ولمه يجمد نضع بين كل برجر وبرجر ورقه زبدة ونرصه على بعض ونحتفظ بى فى الفريزر)




طريقه عمل ساندوتش برجرسمك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBCمصر, ساندوتش برجرسمك للشيف حسن,مقاديرساندوتش برجرسمك للشيف حسن , ساندوتش برجرسمك للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه ساندوتش برجرسمك بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل ساندوتش برجرسمك

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,ساندوتش برجرسمك بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهرفبراير,

حلقه اليوم 16\02\2017,حلقه يوم الخميس 16 فبراير للشيف حسن,حلقه 16 فبراير للشيف حسن,حلقه الخميس 16-02-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\02\2017 قناه mbc مصر,