وصفه كساديا الخضراوات بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
اسم الوصفه\\\\\ وصفه كساديا الخضراوات
&&مقاديرومكونات الوصفه&&
(خبز التورتيلا)
4\1 كيلو دقيق ابيض
4\1 كيلو دقيق ذره
5 جم ملح
15 جم سكر
250 مل ماء للعجن
50 مل زيت
100 جم بصل
20 جم ثوم مفروم
250 جم مشروم شرائح
250 جم بطاطس اصابع محمره
250 جم جزر شرائح
1 فلفل حار
5 جم ملح
5 جم فلفل
50 جم كسبرة مفرومه
100 جم جبنه موتزرايلا
100 جم جبنه شيدر
&&طريقه تحضيرالوصفه&&
لعمل الخبز\\\\
- فى الميكسر نخلط دقيق ابيض ودقيق اصفر وملح وسكر وزيت ونضيف ماء حبه حبه ونحفقهم مع بعض حتى الحصول على عجينه متماسكه طريه يسهل تشكلها ونقطعها على 6 كرات ونرش دقيق فى بوله ونرض فيها كرات العجينه ونغطيها ونسيبها ترتاح نصف ساعه
- على الرخامه نرش دقيق ونفرد كرات العجينه بالنشابه بسمك رفيع ونقطعها بشكل دائرى
- وفى طاسه ساخنه على النار يسوى الخبزعلى كل وجه دققتين ونضعه فى بوله ونغطى
لعمل حشو الخضار\\\\
- فى اناء على النار نشوح بصل فى زيت ولمه يدبل نضيف صويا صوص وشيسترصوص وملح وفلفل ونضيف جزر ونقلبهم مع بعض ونضيف ثوم وفلفل حارومشروم وبقدونس وبطاطس ونقلبهم مع بعض كويس
لعمل كساديا الخضار\\\\\
- نجيب طاسه اوصينيه ونفرد فيها الخبزونضع فى قشطه حامضيه ونرش جبنه شيدر وجبنه موتزرايلا ونضع حشوالخضار ونرش جبنه شيدر وجبنه موتزرايلا ونجيب طبقه من الخبز ونفرد عليه قشطه حامضيه ونضعه ونقفله كويس
- وندخل الصينيه الفرن على 200 درجه لمدة 10 دقائق
- ويقدم وبالف هنا وشفا
طريقه وصفه كساديا الخضراوات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه كساديا الخضراوات للشيف حسن,مقادير وصفه كساديا الخضراوات للشيف حسن , وصفه كساديا الخضراوات للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه كساديا الخضراوات بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه كساديا الخضراوات
بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه كساديا الخضراوات بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbcمصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر يوليو,
حلقه اليوم 16\07\2017, حلقه يوم الاحد 16 يوليو للشيف حسن,حلقه 16 يوليو للشيف حسن, حلقه الاحد 16-07-2017,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 16\07\2017 قناه mbc مصر,
0 التعليقات:
إرسال تعليق