وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر

وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته بطريقه الشيف حسن على قناه MBC مصر
(حلقه اليوم 01\11\2018_حلقه يوم الخميس 01 نوفمبر2018)

اسم الوصفه\\\\ وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته
&&مقاديرومكونات الوصفه&&


(الفانيليا)
6 اصفر بيض
50 جم سكر
5 جم فانيليا
100 جم دقيق
50 جم نشا
5 جم ملح
6 ابيض بيض
50 جم سكر
5 جم ملح
(الشيكولاته)
6 اصفر بيض
50 جم سكر
5 جم فانيليا
100 جم دقيق
50 جم نشا
5 جم ملح
50 جم كاكاو
6 ابيض بيض
50 جم سكر
5 جم ملح
(الكريمه شانتيه)
200 جم كريمه شانتيه بودر
500 مل ماء مثلج

&&طريقه تحضيرالوصفه&&

- فى الميكسر نخفق ابيض بيض وملح ونضيف السكر حبه حبه لحد ما يعمل مارينج

- فى الميكسر نخفق كريمه شانتيه مع ماء مثلج ونخفقهم مع بعض حتى يتضاعف حجمه ونضعه فى كيس حلوانى
- فى الميكسر نخفق اصفر بيض وفانيليا وسكرونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط ونضيف عليه خليط الابيض بيض ونقلبهم مع بعض بملعقه خشب من تحت لفوق حتى تجانس الخليط, وفى بوله نخلط دقيق وملح ونشا(لوهنعمل شيكولاته نضيف كاكاو) ونقلبهم مع بعض ونضيفهم على الخليط السابق ونقلبهم مع بعض بملعقه خشب من تحت لفوق حتى تجانس الخليط
- ونجيب صاج ونفرش فى ورقه زبدة ونصب فى الخليط ونفرده
- وندخل الصاج الفرن على 220 درجه لمدة 12 دقيقه واول ما يخرج من الفرن نضغط عليها بصاج اخرى ونسيبه يبرد خالص
- ونجيب السويسرول ونفرده على ورقه زبدة ونشيل منوا الحروف وندهنه شربات خفيف بارد ونفرد عليه كريمه شانتيه ونرش عليه مانجو او فراوله او شيكولاته قطع ونلفه رول ونقفله علي كويس ورقه الزبدة وندخله الثلاجه ياخد تجميد
-  وفى كيس حلوانى نضع كريم شانيته ونزين بى السويسرول وممكن نرش عيها قطع مانجو او فراوله او شيكولاته شيبسى
-وتقدم وبالف هنا وشفا

طريقه وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف حسن قناهMBC مصر, وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته للشيف حسن,مقادير وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته للشيف حسن , وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته للشيف حسن,الشيف حسن وطريقه وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناهmbc مصر, طريقه ومقاديرمكتوبه لعمل وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته

بطريقه الشيف حسن من برنامج الشيف قناه mbc مصر,وصفه السويسرول فانيليا وشيكولاته بطريقه الشيف حسن,جميع حلقات الشيف حسن,وصفات برنامج الشيف قناهmbc مصر,وصفات الشيف حسن,اكلات جديدة,,جميع اكلات الشيف حسن,اكلات شهر نوفمبر,حلقه اليوم 01\11\2018, حلقه يوم الخميس 01 نوفمبر للشيف حسن,حلقه 01 نوفمبر للشيف حسن, حلقه الخميس 01-11-2018,حلقه امس للشيف حسن,حلقه 01\11\2018 قناه mbc